愛吃兔的日記

這是ㄧ家很跩的長崎蛋糕老店,
褪色招牌跟不起眼的店面,卻隨時都有人擠在小店裡排隊？！
沒錯！必須親自到店排隊,不接受電話訂購,排隊時間約四十分
從外頭就能欣賞那一層層蛋糕架上,晾著剛出爐的大塊黃嫩的蛋糕
因為人多,所以絕對是買到最新鮮剛出爐,還冒著熱氣的蛋糕哦～
說熱呼呼的,真的不誇張！店員切塊後,還得用扇子搧一分鐘才能裝盒
免得熱氣悶住,珍貴的蛋糕會容易壞掉 :P

But！內行的鄉民才知道,
能享受「最美味」的蛋糕口感是有技巧滴～　(￣▽￣)Y
買回家要先打開那金光閃閃的盒蓋,讓它散去熱氣,冷藏在冰箱一陣子才吃
它沒添加蜂蜜,卻靠著天然麥芽+麵粉+雞蛋的甜香,讓它吃來既"甜蜜"又濕潤,
蛋糕本體的洞洞比一般蜂蜜蛋糕大一點,一口咬下蛋糕好彈牙～
充滿小洞洞的蛋糕體,有點像發糕的長相,但吃起來真的是很甜的蜂蜜蛋糕哦～

店裡貼著泛"深咖啡色"的紙「全省只此一家,別無分店」
很多政商名流要回北部,都會帯幾盒他家的蛋糕回去送人哦！
他們就只賣唯一的一種長崎蛋糕,沒有其他產品...　 ╮(╯_╰)╭
依盒子size計價,最小size 180元,是最細的一盒
再來是220元,還有三百,四百,七百的盒子,
一盒蛋糕切的都是八塊,唯一差別是蛋糕寬度,越來越寬一塊,
所以220元以上的蛋糕,會幫你在中間多切了對半一刀,變成十六小塊

不管是冷藏或冷凍,都只可保存三天,所以買中小盒的就好,免得吃不完
(剛好聽到客人說她明天飛美國,hand-carry,那不就要叫美國朋友馬上吃掉？
店員客氣的說：就是趁新鮮,趕快吃完囉～　XD　)

Add: 台中市中區中正路216號（第二市場對面）
Tel: (04) 22269560；22266506(不過是語音,打了也不能預購 XD)